Salut und Hallo, die heimische Tomatenernte ist voll im gang. Passend  dazu zeige ich im Video wie man Gewürz Tomaten selber einlegt. Wenn ihr die […]

Salut und Hallo heute zeige ich in meinen Videoblogg wie man Rosmarinkartoffeln zubereitet. Sie sind im Mittelmeerraum sehr weit verbreitet. Die Zubereitung ist sehr einfach. […]

Salut und Hallo, heute habe ich auf dem Markt frische Dicke Bohnen bekommen, auch Pferdebohnen bzw. Saubohnen genannt. Sie zählen zu meinen Lieblingsgemüsen. Schon als […]

Salut und Hallo, im heutigem Betrag meines Videobloggs machen wir einen Strudel. Es gibt zwei Arten. A. der klassische Strudelteig, er besteht  aus Mehl, Salz, […]

Auch wenn der Sommer so gar nicht richtig warm werden will, verspürt man dennoch die Lust auf Salat. Heute stelle ich euch einen Sommersalat mit […]

Salut und Hallo, im heutigem Betrag meines Video Blogs machen wir ein Garnelen Curry. Garnelen gibt es in sehr unterschiedlichen Qualitäten und in Folge dessen […]

Salut und Hallo, heute widme ich mich mal wieder einem Klassiker, aber in überarbeiteter Form und zwar vegetarisch / vegan. Die Füllung ist aus Couscous, […]

Salut und Hallo, heute seht ihr im Video ein Rezept für Sommergemüse. Sommergemüse? Was ist das? Eigentlich alles was zur dieser Jahreszeit aus heimischen Anbau […]

Salut und Hallo, heute mache ich für euch eine vegetarische ( vegane ) Bartensoße. Die Zubereitung ist eigentlich ganz einfach, im Video verwende ich viele […]