Salut und Hallo, heute habe ich auf dem Markt frische Dicke Bohnen bekommen, auch Pferdebohnen bzw. Saubohnen genannt.
Sie zählen zu meinen Lieblingsgemüsen.
Schon als kleines Kind habe ich sie im Garten mit meiner Oma angebaut und geerntet.
Wer sie leichter verdaulich haben will, sollte die Haut abpellen.
In dieser Form finden sie in vielen Gourmetrestaurants Verwendung.
Schaut mal ins Video rein.
Sie sind doch so lecker
Rezept für 2 Personen:
- C
