Gerade zu Weihnachten ist Blätterteig sehr beliebt. Wir zeigen heute eine vegetarische Blätterteigpastete, die mit Kartoffeln, Kohl und Wurzelgemüse gefüllt ist. Das Rezept stammt aus einem Weihnachtsmenü, dass wir zusammen mit Alex von Natürlich Lecker vorstellen.
Bei Alex im Kanal sehr ihr die Suppe und das Dessert. Hier bei uns gibt es die warme Vorspeisen, die wir jetzt vorstellen und eine Woche später, also zum 4. Advent den Hauptgang.
Zu der Blätterteigpastete servieren wir einen Feldsalat, dazu passt sehr gut unser Honig-Senf-Dressing.
So nun genug geschrieben, viel Spaß beim Video.
Gute Sägemesser findet ihr u.a. auch im Internet. Link zum Angebot.
[purerecipe]Bon Appetit
Lesetipp: Honig-Senf-Dressing
[puregallery]