Passend zu Nikolaus zeigen wir heute gefüllte Lebkuchenherzen. Es sind sie soft zarten gefüllt mit selbst gemachter Orangenmarmelade. Überzogen sind sie mit einer 75% Schokolade. Das Zusammenspiel von süßem Teig, fruchtiger Konfitüre und dunkler Schokolade, reizt alle unsere Geschmacksknospen im Mund. Also, ein Gebäck mit Suchtgefahr J
Die Herstellung ist diesmal etwas aufwendiger als bei vielen meiner Rezepte, aber Nikolaus bzw. Weihnachten ist ja nicht jeder Tag.
Das Rezept für die Orangenmarmelade findet ihr hier im Blog. Es ist noch aus unseren Anfängen, aber das Schöne ist ja, das Rezepte nie alt werden.
Gute Küchenmaschinen, findet diese unter anderem auch hier!
[purerecipe]
Bon Appetit
Lesetipp: Orangenkonfitüre
[puregallery]
