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Es gibt so viele Rezepte eine leckere Pizza zu machen. Die Grundlage bildet eigentlich immer eine Margarita. Als Pizzateig mit passierten Tomaten und Käse. Gewürzt vor allem mit Oregano.
Als Verfeinerung habe ich heute hauchdünn geschnittenen Schinken, das kann Parmesan, Serrano oder ein schöner Landschinken sein.
Sowie frischen Rucolo aus unserem Garten und gehobeltem Parmesan verwendet.
Diese Zutaten kommen alle erst nach dem Backen auf die Pizza.
Das Grundrezept für den Teig gibt es hier im Blog.
Gute Rührschüsseln findet ihr unter anderem hier!
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Bon Appetit
Lesetipp: Pizzateig
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