Rezepte

Gurkensalat mit Sahne|einfaches Rezept

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Ein weitere Klassiker der deutschen Küche ist ein Gurkensalat mit saurer Sahne. Das Rezept lässt sich mit Schnittlauch oder Dill zubereiten.

Die saure Sahne könnt ihr mit Schlagsahne oder einer veganen Alternative, wie zum Beispiel unserer Cashew-Sahne austauschen.

Auch diese Rezept passt zu ganz vielen Gerichten und kommt immer gut an.

Viel Spaß beim Nachkochen euer Michael

Gurkensalat mit Sahne |einfaches Rezept

Recipe by MichaelCourse: Rezepte
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking timeminutes
Calories

95

kcal

Zutaten

  • 2 Gurken

  • 200g Saure Sahne oder vegane Alternative

  • 1 Bund Schnittlauch

  • 1/2 Bio Zitrone

Anweisungen

  • Gurken waschen und in feine Scheiben schneiden.
  • Die saure Sahne in eine Schüssel geben.
  • Nun die Bio Zitrone gut waschen, mit einer Reibe die Schale fein abreiben und zur Sahne geben.
  • Dann den Saft einer halben Zitrone, sowie Pfeffer und Salz dazugeben.
  • Die Gurken dazugeben und mit fein geschnittenem Schnittlauch vollenden.
  • Fertig.