Desserts, Rezepte

Joghurteis selber machen

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Joghurteis soll auch diesen Sommer ein Trendsetter sein. Es lässt sich ganz einfach selber herstellen. Man benötige dafür nur Joghurt, Sahne und etwas Zucker.

Es passt besonders gut zu frischen Erdbeeren.

Das Rezept geht sowohl in der Eismaschine, als auch für Stielförmchen.

Die vegane Variante findet ihr hier: Joghurteis vegan

Ein ähnliche Eismaschine wie die ich verwende findet ihr z.B. hier.

[purerecipe]

Bon Appetit

Lesetipp: Mandeleis

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Zutaten

250g Joghurt
150ml Sahne
60g Zucker

Zubereitung

Sahne mit Zucker aufkochen.

Etwas abkühlen lassen.

Dann den Joghurt unterrühren.

Nun in die Eismaschine bzw. in den Förmchen geben.

Fertig.