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Salut und Hallo, im Video zeige ich wie man Vanillezucker selber herstellt.
Hierfür benötigt ihr zunächst eine Vanillestange.
Diese wird der länge nach aufgeschnitten und das darin befindliche Mark kratzt man heraus.
Die Stange scheidet ihr in kleinere Stücker.
Nun den Zucker mit dem Vanillemark und den Stücken der Schote mischen.
In ein Glas geben und ein paar Tage stehen lassen.
Nun könnt ihr es wie gewohnt verwenden.
P.S. Die Stücke von der Vanilleschote eignen sich noch sehr gut zum auskochen
Lesetipp: Vanillekipferl, die schmecken nicht nur zu Weihnachten
Rezept
250g Zucker
1 Vanilleschote