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Wie macht man Pizza Salami

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Salut und Hallo, heute seht ihr das vierte Video aus unserer kleinen Pizza Reihe.

 

Pizza Salami ist die wohl am häufigsten verkaufte Pizza.

 

Zuerst macht ihr den Pizzateig im Video: Wie macht man Pizzateig beschrieben.

Dann stellt ihr aus Tomatenmark, etwas Wasser, Olivenöl und den Gewürzen die Masse zum bestreichen der Pizza her.

Nun rollt ihr die Pizza aus, gebt die Tomaten Masse darauf und belegt sie mit Salami und Gemüse eurer Wahl.

Im Video habe ich Paprika und Mais verwendet.

Schließlich mit Käse bestreuen und bei 220°C zirka 20 Minuten backen.

 

Bon Appetit

 

 

Rezept für 1 Pizza

  • 200g Pizza Teig = ¼ meines Rezepts wie macht man Pizzateig
  • 100g Tomatenmark
  • Etwas Wasser
  • 1EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Basilikum
  • Oregano
  • Rosmarin
  • Thymian
  • Salbei
  • Knoblauch
  • Oder Kräuter der Provence
  • 100g Gouda
  • 9 Kleine Scheiben Salami
  • Etwas Paprika
  • Etwas Mais
  • 20 Minuten bei 220°C