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Salut und Hallo, heute folgt wieder ein Video aus der beliebten Pastareihe.
Ich zeige wie man Spaghetti al funghi, also mit Pilzen zubereitet.
Als Pilze habe ich braune Champignons und Austernpilze verwendet.
Es gehen natürlich auch andere Pilze, oder auch nur Champignons.
Hauptsache eure Pilze sind frisch.
Es ist wieder ein leicht nachzukochendes und schnelles Gericht.
Ich empfehle euch noch einen Salat vorweg oder dazu.
Viel Spaß
Bon Appetit
Rezept für 1 Person
- 1 rote Zwiebel
- 100g Champignons
- 100g Austernpilze
- 1 Knoblauchzehe
- Petersilie
- Kräuter der Provence (trocken oder frisch je nach Jahreszeit)
- Olivenöl
- Meersalz
- Pfeffer
- Olivenöl
- 50 ml Sahne
- Parmesan oder Reibekäse
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- 1 Cherrytomate
- 100g Spaghetti
