Salut und Hallo heute gehen wir der Frage nach: Wie brät man am besten Schnitzel?
Die Abläufe sind für alle panierten Speisen identisch, egal ob es Fleisch, Fisch oder Gemüse ist.
Wichtig ist immer, die Temperatur nicht zu hoch und kurz vor Ende des Garvorgangs ein Stück Butter oder Margarine hinzugeben.
