Fleisch und Fisch, Rezepte

Wie mach ich Sour Creme klassisch und vegan

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In unseerr heutigen Ausgabe vom Grillspecial, bereiten wir Soure Creme zu.

Genau wie bei der BBQ,  machen wir sowohl die classic als auch eine vegane Version.

Passen tun sie zu Baked Potatos, Grillfleisch, Grillgemüse und vielem mehr.

Tip: Auch als Salatdressing sehr lecker

Sourcreme classic & vegan (Sauerrahm)

500ml

  • 450 ml Sauerrahm 24% oder Sojade (für vegan)
  • 40g Speck durchwachsen (nur für Classic)
  • 1 kleiner Bunde Petersilie oder Schnittlauch
  • 1 Knoblauchzehe
  • Pfeffer
  • Salz